medovníky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg celozrnnej jemne mletej múky, 250g stéviového cukru, 3 vajcia, 300g Hery, 4PL medu,2 CL sódy bicarbóny, trochu škorice.

POSTUP PŘÍPRAVY

...

potrebné prísady: 1 kg celozrnnej jemne mletej múky, 250g stéviového cukru, 3 vajcia, 300g Hery, 4PL medu,2 CL sódy bicarbóny, trochu škorice.

med ponoríme do horúcej vody aby sa roztopil

všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto

vypracované cesto necháme aspoň 1 hod. postáť

cesto rozvaľkáme a vykrajujeme medovníčky rôznych tvarov, vykrojené potrieme rozmiešaným vajíčkom, pečieme cca 5 min. pri 160 - 170 stupňoch

upečené medovníčky