POTŘEBNÉ PŘÍSADY
•600g polohrubej múky •300 g hery •200 g práš. cukru •2 vajcia•1 kypiaci prášok•tuk na vymastenie plechu •hrubá múka na posypanie•páš. cukor na posypanie koláča, Plnka:marhulový lekvár,ribezlový lekvár,posekaná orechová zmes,
POSTUP PŘÍPRAVY
Z múky, hery, práš.cukru, vajec a kyp. prášku vypracujeme hladké cesto a necháme ho 30 minút postáť.Cesto rozdelíme na dve časti.Hlbší plech vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Na pomúčenej doske rozvaľkame jednu časť cesta na veľkosť plechu , na ktorý ho preložíme. Plát potrieme lekvárom ja som dala na polovicu ribezlový lekvár a na druhú polovicu marhulový lekvár a posypeme orechovou zmesou. Z druhej časti cesta urobíme šulance na celú dlžku plechu a robíme mriežky.Koláč dáme piecť do predhritej rúry 180 stupňov asi cca 35-40 minút.
 |
takto vyzerá cesto po vypracovanííí |
 |
takto to vyzerá pred upečením |