POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 kg hl. múky (T 650!!!), 380 g medu, 300 g práškového cukru, 120 g masla, 4 vajcia, 2 kávové lyžičky sódy bikarbóny, 5 roztlčených klinčekov, 1 kávová lyžička škorice.
POSTUP PŘÍPRAVY
Všetky prísady spolu zmiesime (večer) a do rána necháme postáť. Cesto rozvaľkáme asi na 5 mm hrúbku a vykrajujeme formičkou rôzne tvary. Pečieme pomaly vo vyhriatej rúre.\r\nZ tejto dávky urobíme okolo 200 perníčkov. \r\n\r\nU nás je tento recept rokmi overený, iný ani neskúšame. Odporúčam!!! Medovníčky sú ihneď a veľmi dlho mäkučké...