Tekvicový mišmaš



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 cibuľe, 1 paprika, zvyšok tekvice, mčk, soľ, olivový olej, kúsok tempehu, trošku sojakrému....

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuľu nakrájame - ja som dala 1 červenú - a dáme restovať posolenú spolu s paprikou nakrájanou na malé kocky...osolíme okoreníme...vodu som vobec nepridávala...pridáme na kocky nakrájanú oranžovú tekvicu a na kocky nakrájaný údený tempeh...každý množstvo podľa seba ja som brala čo chladnička dala...minútku pred koncom pridáme 1 -2 strúčiky cesnaku rozmačkané a asi 1tretinu sojakrému z črievka....odstavíme a papáme s chlebíkom alebo zemiačkami....dobrú chuť...

x
x
sojakrém