POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1ks brav. panenky, mrazena zelenina (mexická), obyč. maslo\\r\\n\\r\\nmarináda : olej,1Pl med, 1kl.kari korenie,1kl škorica mletá, soľ, č.korenie mleté, č.paprika sladká, sójová omáčka,
POSTUP PŘÍPRAVY
Panenku si nakrájame na medailonky rukou vyklepeme naložíme do marinády tak na 2 hodinky. Sprudka opečieme na panvici a oleji, nepichame nech šťava ostane v mesku. Vyberieme dame do pekaca, do vypeku dame maslo asi polovicku z maleho ked sa roztopi dame mrazenu mexicku zeleninku podla toho kolko mame meska aby toho nebolo zase privela. Zeleninku podusime asi 5 minut potom vylejeme na mesko v pekaciku ak je malo stavy podlejeme vodou a supneme do rury este na nejakych 15minutiek a na 180 stupnov. Podavame s ryzou do tej som dala trochu kari a sojovu omacku. Dobru chut prajem :-)
 |
Takto to vyzerá vo finále na tanieri :-)) |