Špaldové muffinky s mätou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 g špaldovej múky celozrnnej hladkej, 125 g masla alebo 1dl oleja, 130 g kryštálového cukru, 2 KL vanilkového cukru, štipka soli, 2 vajcia, 1/2 PDP, 250 g bieleho jogurtu, 1 tyčinka mäta choco, kakaové guličky

POSTUP PŘÍPRAVY

Dnešná momentálna improvizácia.

Múku + PDP + cukor + vajcia + maslo alebo olej + soľ + jogurt vymiešame, pridáme nahrubo nastrúhanú tyčinku, premiešame, ak je cesto ešte husté, pridáme jogurt.

Cesto dáme do košíčkov, do stredu vložíme kakaovú guľku alebo kúsok čokolády, zatlačíme do cesta a dáme piecť na 160 stupňov cca 15 - 20 minút.

Upečené, môžu sa ozdobiť čokoládovou polevou, ja som ich nechala takéto "prírodné", pretože cestujú.

A degustácia, sú vynikajúce.♥

Tu je mätový keksík, ktorý som použila.