POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Hokkaido tekvica, 2-3 mrkvy, sol/vegeta, biele korenie, koriander, muskatovy oriesok, tekvicove semienka a tekvicovy olej, sladka smotana
POSTUP PŘÍPRAVY
Hokkaido tekvicu pokrajat na mensie kusky, oprazit na oleji, pridat 2-3 mrkvy pokrajane na kolieska, zaliat vodou, pridat vegetu, trochu bieleho korenia, koriandra & muskatoveho orieska a uvarit az kym nie je uplne makka. Ked je vsetko uvarene rozmixovat v mixeri dat naspat do hrnca, pridat sladku smotanu (ja davam tak nieco cez pol kelimka) pripadne dochutit ak treba a nechat zovriet. Servirovat s opecenymi tekvicovymi semienkami a trochou tekvicoveho oleja.
Dobru Chut :-)