Žerbo rezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g hladkej múky * 250 g tuku * 2 vajíčka * 20 g droždia * 1 KL sódy bikarbóny * 2 PL práškového cukru * _____ Ešte: 200 g orechy * 100 g práškového cukru * marhuľový džem

POSTUP PŘÍPRAVY

mňam koláčik :)) kuk do postupu ...

múka, tuk, práškový cukor, sóda bicarbóna, droždie

vymiesime cesto - bude to chvíľočku trvať ale nakoniec sa to predsa len podarí, rozdelíme ho na tri časti

zmiešame orechy s práškovým cukrom ... ja som do orechovej plnky použila zmes "Oriešok" ale keďže tá zmes obsahuje už cukor tak som ešte pridala aj reálne orechy :))))

prvý plát cesta vyvaľkáme preložíme na plech (ja som plech troška vymastila a dala papier) potrieme marhuľovým džemom a nasypeme polovicu orechov zmiešaných s práškovým cukrom

druhý plát taktiež vyvaľkáme, natrieme džem a posypeme druhú polovicu orechov, na to dáme tretí plát a necháme hodinku odpočívať... ako naschvál posledný plát som vyvaľkala kratší a musela som šalovať :))) najlepšie sa mi podaril stredný :))))) ... po hodinke koláčik dáme upiecť, treba sledovať - záleží od rúry, ale ja som piekla približne 30 minút

vychladnutý koláčik polejeme čokoládou a krájame nožom namočeným v horúcej vode