POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g hl.múky, 250g pol.múky, +-23g kvasníc, 250-300ml mlieka, 2PL kyslej smotany, 70ml oleja - masla, 3PL kr.cukru ( podľa chuti kľudne i viac ), štipka soli. Náplň: nutela
POSTUP PŘÍPRAVY
Do preosiatej múky pridáme smotanu,cukor,olej a nakoniec kvások.Podľa potreby dolievame mlieko.Vypracujeme hladké cesto.Necháme v teple asi hod.vykysnúť.Cesto na pomúčenej doske rozdelíme na tri časti a každú časť vyvaľkáme dokruhu.Rozdelíme na 6 trojuholníkov,naplníme nutelou a zrolujeme do tvaru rohlíka - od najširšej časti.Uložíme rohlíky na plech s peč. papierom,alebo tef.podložkou.Potrieme olejom a necháme ešte chvíľu podkysnúť.Pečieme na 200 *C asi 15 min. - záleží od Vašej rúry,preto rohlíky radšej sledujte.
Po upečení posypeme práš.cukrom.
Prajem dobrú chuť :-)