Arabský chlieb 2

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 g hladkej múky, 1 lyžičku soli, tuk, 1,25 dl teplej vody.

POSTUP PŘÍPRAVY

K múke pridáme tuk, soľ, teplú vodu a vymiešame jemné cesto. Prikryjeme, necháme 30 minút odstáť. Cesto rozdelíme na 8 častí, z každej vyvaľkáme placku a na sucho, na panvicu opečieme z oboch strán.