Cviklový šalát so syrom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 ks väčšej cvikly, pohár zaváranej mrkvy s hráškom, 3 väčšie kyslé uhorky, soľ, čierne korenie, olivový olej, tvrdý syr.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cviklu necháme variť dve hodiny, potom ju ošúpeme a nastrúhame na veľkom strúhadle, pridáme uhorky nakrájané na tenké kolieska, mrkvu a hrášok bez nálevu. Pridáme olej, posolíme trošku pokoreníme a posypeme syrom nastrúhaným na veľkom strúhadle.
Je to najlepšia večera pre chudnúcich:)