šafránová omáčka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

maslo, kyslá smotana, 1 PL kecupu, slabu CL kari, trosku safranu, 1dl cerveneho vina, cukor, sol, hladka muka

POSTUP PŘÍPRAVY

Na roztopene maslo vylejeme kyslu smotanu, primiesame kecup, kari a safran podla chuti. Potom vino a cukru so solou podla chuti, omacka by mala byt sladkokysla.
Na zaver pol PL hladkej muky dobre rozmiest v troske vody a po zahustemi je omacka hotova.