Osie hniezda s jablkami a škoricou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cesto: 420g hladkej múky špeciál, 3 PL kryšt. cukru, 50g masla, 250ml mlieka, 20g droždia, 1 ML prášku do pečiva, štipka soli.... vanilkový cukor, škorica, škoricový cukor, jablká a maslo na potieranie

POSTUP PŘÍPRAVY

Vďačné známe osie hniezda, tentokrát s jablkami a škoricou... malá inšpirácia na voňavú chutnú maškrtu k jesennému posedeniu :-)

Cesto klasicky vymiesime...
A necháme vykysnúť aspoň 3/4 hodinu...
Na pomúčenej doske ešte trošku premiesime, je to dobré cesto, fajn sa s ním robí :-)
Vyvaľkáme do obdlžnika, ja som mala tak cca 28x55cm, som chcela viac menších kuskov, ale stačí aj menej, na hrúbku asi 4-5mm... bohato potrieme rozpusteným maslom, podľa chuti posypeme vanilkovým cukrom, škoricou a pokladieme nadrobno pokrájané jablká-kľudne aj viac ako som dala ja teraz... a ešte aj na ne posypať cukor, škoricu alebo škor.cukor... vrch som pokvapkala ešte maslom, dokopy som minula jednu malú kocku-50g do cesta a zvyšok na potieranie plechu i cesta
Zrolujeme a najlepšie niťou pokájame na kúsky...
Poukladáme na vymastený plech, ponatierame aj boky hniezd, aby sa dali pekne odliepať od seba... použila som maslo aj na plech a aj hniezda, ale kludne aj olejom sa dá... dáme vyhriať rúru na 180 stupňov a zatedy necháme ešte na plechu podkysnúť...
Pečieme 20-25 minút do zlatohneda, treba sledovať, možno aj skôr sa upečie...
Potrela som ešte zvyšným maslom...
Pocukrujeme a môžeme mlsať-voňavé, jemné, len zahryznúť :-))