Višňovo-maková štrúdľa



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Hotové štrúdľové cesto/ja som použila lístkové/*7dc pohár zaváraných vykôstkovaných višní*100 g kryštálového cukru*1/2 čl škorice*250 g pomletého maku*2PL medu*1,25dc mlieka*1/2 vanilkového cukru*2PL umu*1PL hrozienok*štipku soli*maslo*práškový cukor*

POSTUP PŘÍPRAVY

Hrozienka namočíme na hodinku do umu.Mlieko,50gcukru,med,vanilkový cukor,soľ a škoricu prevaríme.Prisypeme pomletý mak,hrozienka s umom,premiešame a necháme vychladnúť.Cesto si rozvaľkáme na tenký plát,potrieme rozpusteným maslom,a potom natrieme makovou plnkou.Na ňu rozdelíme vykôstkované višne,posypeme ich zvyškom cukru / tých zostávajúcich 50g /,trochou škorice,kratšie okraje cesta založíme,potomštrúdľu zrolujeme,preložíme na vymastený plech /ja som nemastila,ale použila papier na pečenie/ potrieme rozšľahaným vajíčkom a vložíme asi na 35-40minút do rúry vyhriatej na 200°C.Upečenú štrúdľu posypeme práškovým cukrom.Receptík som vyhrabala v jednom časopise ale tu som ho nenašla,možno si niekto pochutí tak ako my.Dobrú chuť!

Vykôstkované višne

Rozmrazené lístkové cestíčko

Hrozienka namočíme na hodinku do 2 PL umu

1,25dc mlieka*50 g kryštál.cukru*2 PL medu*1/2 bal.vanilkového cukru*štipka soli* 1/2 čl škorice-všetko spolu prevaríme...

...prevaríme... :-)))

Prisypeme pomletý mak..

..hrozienka aj s umom..

Cesto rozvaľkáme na tenký plát a potrieme rozpusteným maslom..

..potrieme makovou plnkou..

Na ňu poukladáme vykôstkované višne,posypeme zvyškom cukru /posypte určite,aby ste neboli veľmi prekvapené aké sú višne kyselkavé v makovej plnke/ ,trochou škorice..

..kratšie okraje založíme,nech nám nič "neujde"..

..a zrolujeme..

..potrieme rozšľahaným vajíčkom..

..pečieme asi 35-45 minút na 200°C a mali by sme mať čosi takéto...

..pocukrujeme..

..a dobrúúú chuť...