POTŘEBNÉ PŘÍSADY
110g zmäknutého masla, 145g svetlého trstinového cukru, 1PL zlatého sirupu, 1vajce, 200g hladkej múky, 1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku,/občas na sušienky používam samokypriacu múku, podľa zásob v komôrke :-)´/ Nakrájané karamelky, a kúsky kandovaného zázvoru.
POSTUP PŘÍPRAVY
Sušienky sú fantastická záležitosť.
Urobíte do plechovky a máte poruke, keď Vás, alebo Vašich blízkych chytí neodolateľná chuť na niečo dobré :-)
Nie sú len k odpoludňajšiemu čaju, alebo ku káve, ale otvorením plechovky vykúzlite fantastickú vôňu v miestnosti a pri dobrom filme si vytvorite pocit úplnej pohody.
Takže postup:
Pripravíme si ingrediencie, ktoré chceme pridať do základu na sušienky. Ja som teraz zvolila karamelky a zázvor.
Môžete pridávať rôzne koreniny, sušené ovocie, kúsky čokolády, oriešky atď.....
Zmäknuté maslo s cukrom vymiešame do peny, zašlaháme sirup a vajce.
Zvlášť zmiešame múku s práškom do pečiva, alebo použijeme samokypriacu múku.
Múčnu zmes pridáme k vaječnej zmesi premiešame a nakoniec pridáme zvolené ingrediencie pre chuť sušienok.
Z cesta vytvoríme valček o priemere aké chceme mať sušienky. Zabalíme do fólie a odložíme do chladničky.
Ja som dala cca na 2 hodinky.
Rúru zohrejeme na 170 stupňov, valček vyberieme, odbalíme a nakrájame na kolieska.
Trošku v dlaniach pritlačíme a poukladáme na plech s papierom na pečenie.
Pri ukladaní si nechajte okolo sušienok priestor, nakoľko naberú na objeme.
Pečieme vo vyhriatej rúre cca 20-25 minut záleží na rúre.
V M&S som si kúpila vynikajuci zázvorový čaj a s týmito sušienkami bol večer, kedy začína byť už chladno úžasný :-)
Tak dobrú chuť KATKA
 |
Nakrájala som si karamelky pre ochutenie základného cesta sušienok... |
 |
pridala som kandovaný zázvor .... |
 |
Vymiešame si zmäknuté maslo s cukrom.... |
 |
pridáme Zlatý sirup a vajce, všetko spolu vymiešame.... |
 |
do múky pridáme prášok do pečiva ... |
 |
múčnu zmes pridáme k vaječnej zmesi...premiešame....a nakoniec zapracujeme ingrediencie... |
 |
z cesta vytvarujeme valčeky, zabalíme do fólie a odložíme do chladničky... |
 |
po vychladení vyberieme cesto z chladničky, nakrajame na kolieska, ak nechcet nemusíte v dlaniach pritláčať, môžete cesto rovno poukladať na plech. Necháme pre sušienky okolo miesto, nakoľko naberú na objeme. Dáme piecť. Zakaždým si môžete zvoliť inú príchuť, vždy sú fantastické :-) Dobrú chuť.... |