Hruškový "med"



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

asi 1 kg zrelých hrušiek,1 konzerva ananásu (asi 500 g),1 kg cukru (alebo podľa chuti hrušiek ),šťava z 1 citróna

POSTUP PŘÍPRAVY

.

Ananás aj so šťavou vylejeme do väčšieho hrnca a rozmixujeme ponorným mixérom.

Pridáme na malé kocky nakrájané hrušky ,šťavu z citróna a cukor (dajte menej ako 1 kg,neskôr poprípade docukríte ) .Varíme na miernom ohni asi 40 minút .

Celé to rozmixujeme .Kto má rád ,môže nechať aj kúsky hrušiek ako ja .Povaríme ešte chvílu, tak aby to malo konzistenciu ako džem.

Horúce naplníme do flašiek a obratime hore dnom.Zakryjeme dekou a necháme vychladnúť.Kto chce ,môže 10 minút sterilizovať.Mne vyšli štyri flašky.

Používame ako džem.Chutí fantasticky :-)