Tekvicové rizoto
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
ryža, ja som mala basmati, tekvica,mrkva, cibuľa, cesnak, paradajky, bujón, soľ, smotana na varenie, alebo mascarpone( ja som nemala smotanu, tak som dala mascarpone), sójovka, trošku pizza korenia
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuľku si o pražíme na oleji, pridáme cesnak, mrkvu, tekvicu a popražíme asi 5min. Pridáme paradajky a keď treba podlejeme troškou vody, alebo bielym vínom a dusíme, pokiaľ nám tekvica nezmäkne. Dochutíme korením a bujónom. V druhom hrnci si uvaríme ryžu. Ryžu vmiešame k zelenine, pridáme smotanu, alebo mascarpone. a ked chcete môžete dať na vrch o praženú salámu a parmezán. Dobrú chuť