Brazílske tyčinky podľa pani Zdenky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto: 300 g hladkej múky, 250g Hery alebo iného margarínu, 150g práškového cukru, 150g orechov-mletých***poleva: 2-3 žltky podľa veľkosti vajec a 140g práškového cukru, čokoládová poleva na pofŕkanie:o) a pikantný džem
POSTUP PŘÍPRAVY
Vynikajúce pečivko od pani Zdenky (aero-orion), ktorá mi dovolila vložiť jej receptík aj s postupom:o)
 |
...z uvedených prísad na cesto vypracujeme cesto:o) ... |
 |
...zabalíme do fólie a necháme asi 3 hodinky v chladničke odpočívať... |
 |
...po odpočinutí cesto vyvaľkáme asi na také 3-5 mm a vyrežeme na obdĺžničky, aby sa nám lepšie pieklo ... ja som si pomohla doskou na krájanie a dve takéto dosky sa mi rozmerovo zmestili na jeden plech, čiže spolu som piekla dva plechy a nejakých pár kolečiek z tohto cesta... |
 |
... pásy upečieme v rúre do zlatohneda... |
 |
... po vychladnutí jeden pás potrieme džemom a priložíme naň druhý... to isté zopakujeme s druhým plechom... |
 |
...tu už je priložené aj vrchné cesto... |
 |
... a tu už sú oba plechy... |
 |
...ideme na polevu: nad parou si vymiešame žĺtka s cukrom... |
 |
...natrieme na pláty a necháme chvíľočku zaschnúť a hneď krájame na tyčinky akých chcete rozmerov... |
 |
...nakrájané už necháme vyschnúť úplne a pofŕkame čoko polevou... |
