Detská výživa - jabĺkovo - mrkvová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg mrkvy, 3 kg jabĺk, 1 kg kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 1/2 ČL kyseliny citrónovej

POSTUP PŘÍPRAVY

Najprv ošúpeme 1 kg mrkvy a 3 kg jabĺk a nakrájame ich na malé kúsky. Do hrnca dáme mrkvu a jablká, zasypeme 1 kg kryštálového cukru. Pridáme 1 balíček vanilínového cukru a 1/2 ČL kyseliny citrónovej. Podlejeme vodou a rozvaríme domäkka. Všetko dôkladne rozmixujeme, naplníme do pohárikov a dobre uzavrieme. Sterilizujeme 5 až 10 minút pri 90 °C.