POTŘEBNÉ PŘÍSADY
korpus :150 ml bielkov ( cca zo 4 vajec, ja som pouzila viacej, mala som zmrazenych mozno aj 8 bielkov), 220 g kr. cukru, 2 PL kukuricneho skrobu, 2 PL bieleho vinneho octa, dokoncenie: 250ml slahackovej smotany, 125 ml duziny z maracuji ( pouzila som stavu z ovocia na torte), lesne ovocie, jahody.. sukor na posypanie - nemusi byt
POSTUP PŘÍPRAVY
Zohrejeme si ruru na 150 stupnov. Bielky dame do misky a pri nizkych otackach slahame tak dlho, az sa na metlickach zacnu tvorit tuhe spicky. Potom postupne pridavame cukor, dokladne zaslahavame, aby bol sneh pevny, leskly a zaroven bez velkych bublin.\r\nPridame skrob a ocot, zlahka preslahame. Plech potiahneme papierom na pecenie a zmes vytvarujeme do tvaru kruhu o priemere 18 cm, vnutro kruhu musi mat vyhlbenu jamku do ktorej neskor pojde slahacka. Ruru ztlmte na 120 stupnov a vlozte do nej tortu. Pecieme ju 80 minut. Potom ruru vypnite a pavlovu v nej nechajte uplne vychladnut.\r\nZatial si pripravte slahacku - uslahajte do pevna pripadne pouzite stuzovac, natrite na pavlovu, na vrch dajte stavu z ovocia a samotne ovocie. Mozete poprasit praskovym cukrom.\r\n\r\nTorta je velmi jednoducha a naozaj chutna. Je to taka velka pusinka :). Povrch je chrumkavy a vnutro makke, ked sa chut zmiesa so slahackou a ovocim, proste mnam :)) a taka nenarocna.