POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na 4 porcie: 400g cestoviny fettuccine (dlhe siroke rezance), 300g lososa (z konzervy alebo cerstvy), 150 ml smotany, 1 strucik cesnaku, 5 lyzic extra panenskeho olivoveho oleja, petrzlenova vnat, sol, cierne korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Vraj original taliansky recept ;)
Cestoviny uvarime podla navodu v osolenej vriacej vode. (Cestoviny nepremyvat vodou, iba scedit ! )
Ocisteny strucik cesnaku opecieme na olivovom oleji (tu mi z receptu nebolo jasne, ci cesnak treba nechat cely, ja som ho nadrobno nakraja...).
Lososa narezeme na mensie kusky pridame do oleja. Na slabom ohni ho asi 5 min. nechame povarit. Potom pridame smotanu, osolime , okorenime a nechame chvilu povarit.
Hotove scedene cestoviny pridame k omacke, premiesame. Ozdobime petrzlenovou vnatou.
Vhodne je k tomu biele vinko ;)