Živánska na plechu s lečom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg zemiakov, 800 g bravčového pliecka, 5 väčších cibúľ, grilovacie korenie, korenie na živánsku, soľ podla chuti, 2 menšie poháre leča, cesnak, slanina

POSTUP PŘÍPRAVY

je to extremne jednoduchy recept, urcite ho kazdy pozna, ale dala som ho sem aj tak

Mäso narezeme na rezne,kazdy vyklepeme,posypeme zmesou korenia

Opecieme na oleji z oboch stran

zemiaky narezeme na mesiaciky alebo na kolieska, orascujeme, osolime, pokvapkame olejom a premiesame,poukladame cibulu, na male kusky nakrajany cesnak a slaninku- mnozstvo podla chuti,

Poukladame mäsko, na kazde dame kopku leča

k vypeku pridame par malych naberaciek vyvaru a vylejeme k mäsku- ja mam rada ked nie su zemiaky vysusene ale take vlhkejsie, ten kto to nema rad, nemusi tolko podlievat

zakryjeme alobalom a pecieme 1 h. aj 15 minut zakryte a potom na dalsich 15 min. odokryjeme