Palacinkové cesto

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300g hladkej múky, 2 vajíčka, 500ml mlieka, 1/2 prášku do pečiva, štipka cukru, štipka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

Všetky prísady dám spolu do misky, vymiešam, najlepšie ponorným mixérom. Cesto je redšie, nesmie byť však úplne riedke. Ak sa zdá byť husté, pridávam ešte trochu mlieka.\\r\\nVymiešané cesto dávam do chladničky na takú hodinku.\\r\\nPred použitím ešte premiešam.\\r\\n\\r\\nPalacinky z tohto cesta sa mi ešte nikdy neprilepili. Na panvicu dávam vždy len trošičku oleja (zhruba pred každou palacinkou jednu polievkovú lyžicu oleja).