POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 zemiaky, bobk.list, 2 cele cierne korenia, sol, hl. muka, mala smotana, 2vajcia, pazitka (aj susena)
POSTUP PŘÍPRAVY
Najskor si uvarim 2-3 vajcia na tvrdo a necham vychladnut. Potom si dam varit na kocky nakrajane zemiaky spolu s bobkovym listom a celym ciernym korenim, posolim. Ked su zemiaky uvarene dam si zvlast do misky cca 3PL hl.muky a vymiesam s trochou smotany, ostatnu vylejem za staleho miesania do zemiakov. Pridam nadrobno nakrajane uvarene vajco na tvrdo , zamiesam. Ked sa zacne polievka znova varit ( so smotanou ) vlejem " rozhabkanu" muku so smotanou a zahustim. Dochutim octom, cukrom , pazitkou..popripade este dosolim. Mnam ,-)