Cesnaková krémová polievka - aj deti ľúbia :)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 stredná cibuľa, 6-7 strúčikov cesnaku (pôvodný recept písal 12), 1 lyžica múky, 7 dl vody + 3 dl mlieka (nemala som doma šľahačku) bujón (alebo lyžica vegety) opražený chlieb (rohlík) - na kocky, v rúre na papieri na pečenie opiecť

POSTUP PŘÍPRAVY

Na troške oleja dáme pod pokrievkou zmäknúť cibuľu, potom pridáme nakrájaný cesnak - tiež chvíľu necháme spariť. Pridáme múku, trošku opražíme a nalejeme vodu (ochutenú bujonom alebo soľou a vegetou)+mlieko, ochutíme (môžeme pridať aj č.korenie). Necháme trošku povariť, dávame pozor, kvôli mlieku to môže rýchlo vykypieť, znížime teplotu, dovaríme. Rozmixujeme tyčovým mixérom a podávame.
Síce to bola ľahšia polievka, keďže som sľahačku nahradila mliekom, ale deťom strašne chutila.