Pizzove Muffiny od KiRi-GENIÁLNE!!!!!



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 hrnček polohrubej alebo hladkej múky, štipku soli, 1 lyžičku vegety, 1/2 prášku do pečiva, 1 lyžička cukru, 1 lyžička bazalky alebo provensálskeho korenia, 1/2 lyžičky cesnakového prášku, 1 lyžica nakrájaných čiernych alebo zelených olív , 1/2 hrnčeka nahrubo nastrúhaného syra, 1/3 hrnčeka oleja, 1/2 menšej nakrájanej cibule, 2 plátky najemno nakrájanej slaniny alebo 10 koliesok salámy, 1/4 nakrájanej zelenej alebo červenej papriky , 1 vajce, 5 lyžíc pikantného (sladkého) kečupu, 1/2 hrnčeka mlieka (aj viac, ak treba)

POSTUP PŘÍPRAVY

Veľmi jednoduchý recept bez váženia, stačí hrnček na čaj a neveľká misa. Musíte ich skúsiť, neoľutujete. Sú vynikajúce, budete s nimi hviezdy. Trúbu predhriať na 200 °C. Opražiť slaninku / salámku, na nej cibuľku a jemne na nej osmahnúť papriku a pridať do múky. Pridať olivy, bazalku, cukor, PRDOPEČ a syr. Potom premiešame osve všetky mokré ingrediencie, a všetko zmiešame dokopy až tesne pred plnením do košíčkov. Vložíme do rúry, znížime na 180°C a pečieme na asi 15-20 minút. Ja používam program s ventilátorom a ku koncu –posledných 5 minút pečenie zhora.