POTŘEBNÉ PŘÍSADY
0,5 kg hladkej múky, 5 dkg práškového cukru, 5 dkg masla (babka dávala namiesto masla bravčovú masť( 0,5 dcl oleja, 1 kocka kvasníc, trocha mlieka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Kvasnice zarobíme s vlažným mliekom....so misy si dáme múku, cukor, maslo, olej....prilejeme kvások....vypracujeme na cesto a necháme kysnúť 2 hodiny....rozcapkáme cesto na plech rukami...ja som dala do plechu trochu oleja predtým...naukladáme ovocie, posypeme vacsim množstvom osladenej strúhanky a polejeme roztopeným maslom alebo masťou...dáme piecť na cca trištvrte hodiny na 160 -180 stupnov...ja som tento krát dala mrazené maliny a zavárané broskyne ale babka dávala jahody, rýbezle, marhule priamo zo záhradky.