Kuracie pečienky podľa mňa

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 Kg pečienok, 2 cibule, olej, soľ, MČK, majoránka, troška rasce, worcestrová omáčka, tekuté korenie, kečup, prípadne trocha vody alebo vývaru na podliate

POSTUP PŘÍPRAVY

Pečienky očistíme, umyjeme a necháme na sitku odkvapkať. Na oleji si opražíme na polkolieska nakrájanú cibuľu a keď je hotová - peknej zlatej farby, vyberieme ju do misky a na výpek šupneme pečienky.. Orestujeme , pridáme MČK, majoránku, trolinka drvenej rasce, tekuté maggi korenie, worcester, kečup, trocha vývaru a necháme dusiť. Pred dokončením vrátime do panvice aj cibuľu. Nakoniec osolíme a vypneme. Takto spravenáí pečienka je naozaj lahodná a chutná.

Ako prílohu robievam ryžu. SOS guľatozrnnú ryžu - hrnček a pol, osmažíme na oleji, môžme popritom osoliť ( cca 2 lyžičky ), keď je sklovitá, prilejeme 2 hrnčeky horúcej vody ( bude to bublať ), ovegetíme, pomiešame a vložíme malú ošúpanú cibuľu..zakryjeme a necháme zvoľna variť presne 20 min..neodokrývame a ani nemiešame !! ( sklokeramická doska cca 5.stupeň )
Po 20 minútach vypneme a necháme zakryté. Ryža bude akurát, perfektná chuťovo a aj super výzorovo :-)))