Čokoládovo-mandlova torta IKEA
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
225 g stredne sladkej čokolády, na kusky nakrajanej
10 PL masla 150 g,
225 g marcipánu,
3 PL praskoveho cukru,
170 g jemného krystaloveho cukru,
4 vajce,
1 lžička vanilkového extraktu,
1/2 KL soli,
6 PL dobrého nesladeného kakaa,
16 olupaných mandlí, nemusí byt
POSTUP PŘÍPRAVY
Vymazat 23 cm tortovu formu. Predehriat ruru na 190°C.
Rozohriat maslo s čokoládou a vymiesat ju do hladka. Premiesit praskovy cukor a marcipánom a vyvalat na 23 cm kruh.
Naslahat cukor do cokolady. Pridat vajce jedno po druhom a dobre ich zaslahat dovnutra. Slahat lahko asi 2 minuty. Zaslahat tam tiez vanilku a sol. Kakao preosiat na vymiesanu zmes a pomaly ho zaslahat dovnutra.
Polovicu vzniknuteho cesticka naliat do formy, nan polozit vyvalany marcipán a nan naliat zbytok cesticka. Uhladit a ozdobit ho mandlami, ak chcete.
Vložit do rury a piect asi 30 minut. Vybrat formu na mriezku a nechat vychladnut pri izbovej teplote. Potom na 2 hodiny vložit do chladničky.
Odstranit stranu formy a podavat posypané s cukrom, alebo poliate polevou alebo jest iba tak
FOTO PRIDAM NESKOR