POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Velmi rychly a chutny recept, ktory zvladne hocikto. Neodporucam nahradzat bylinky susenymi, ak nemate cerstve, pouzite mrazene. Potrebujeme: 1 stredne velka cibula, 2 vacsie struciky cesnaku, 500-600g kuracich prs, 150ml sladkej smotany na varenie, studena voda, 1 dcl bieleho vina, stonka rozmarinu, koriander, petrzlenova vnatka, sol, korenie, olivovy olej, polovica citronu
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Maso si pokrajame ako na rezne. Na olivovom oleji si oprazime pokrajanu cibulu dosklovita (nemusi byt pokrajana moc nadrobno, este to budeme mixovat) a pridame roztlaceny cesnak. Pridame maso a prudko opecieme z oboch stran, vyberieme na dosticku na krajanie a nechame trocha vychladnut.
2. Medzitym si pokrajame bylinky pridame ich k cibulke, vymackame na ne stavu z citrona, nachvilku odstavime a rozmixujeme ponornym mixerom. Dame znova na ohen a zalejeme vinom. Nechame prevriet dve, tri minutky a zalejeme vodou (mnozstvo zavisi od toho, aku mate radi omacku - ak hustejsiu dajte menej vody).
3. Maso si pokrajame na kocky a pridame do hrnca. Osolime, okorenime. Ked je maso makke, zalejeme smotanou, nechame chvilocku prevriet a mame hotovo.