POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 2vajcia, 60g práškového cukru, 60g hladkej múky špeciál, 1zarovnaná lyžička prášku do pečiva, štipka soli (alebo 1 hotový tortový korpus) .... robila som aj jednu aj druhú variantu a musím povedať že kupovaný korpus má niečo do seba. Kupujem v kaufe cca za 1euro :o))) odfotený je koláčik s pečeným cestom. PLNKA: 1 (250g)jemný tvaroh (ale nie odtučnený), 125g masla, 3kopcové polievkové lyžice práškového curku (ale kludne dajte len dve a potom postupne pridávajte podľa vašej chuti) OVOCIE: akékoľvek ovocie (teraz som robila z čerstvých čerešní ale výborný je koláčik s banánom, kiwi, alebo s konzervovanými marhuľami, proste čokoľvek čo ľúbite) ŽELATÍNA: 1červená prášková želatína uvarená s cukrom podľa návodu (ak dávate banán alebo marhule použite bezfarebnú (číru) želatínu.
POSTUP PŘÍPRAVY
CESTO: Žĺtka vymiešame s cukrom. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec zľahka pridáme vyšľahané bielky so soľou. Okrúhlu koláčovú formu vymažeme maslom vlejeme masu a dáme piecť na 180stupňov na cca 20minút.
PLNKA: Tvaroh, roztopené maslo a cukor vyšľaháme ponorným šľahačom tak, aby mal tvaroh jemnú konzistenciu. Ručne sa vám to nepodarí dobre a tvaroh bude hrudkovitý.Ochutnajte a pridajte si cukor ak treba. Masa má byť dobručká, sladká.
Na upečené cesto natrieme plnku a naukladáme ovocie podľa chuti, v mojom prípade to boli čerešne :o)
Nakoniec si uvaríme červenú práškovú želatínu a polejeme ňou ovocie.
Dobrú chuť mňam mňam :o)))))