POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 6 vajíčok, 6PL cukru, 6PL múky, pr. do pečiva, 1PL kakaa PLNKA: 7dcl višňového kompótu, 2 Zlaté klasy, 15dkg masla, 15dkg pr. cukru, 4PL kr. cukru, 1 šlahačková smotana
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto: zo surovín urobíme mramorové piškótové cesto (do 1/2 cesta pridáme kakao, pomocou lyžice dávame striedavo na plech).
Plnka: Šťavu z kompótu zlejeme a doplníme do 6 dcl vodou. Spolu so Zlatým klasom a kryštálovým cukrom uvaríme hustý puding. Maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny a zašľaháme do studeného pudingu. Na vrch dáme vyšľahanú šľahačku.