POTŘEBNÉ PŘÍSADY
POSTUP PŘÍPRAVY
tak tuto som na&sla na ceskej stranke a je vyborna...aj moje deti sa jej nevedia dojest, tak zdielam recept ..
90g masla,cesnak / cim viac , tym lepsie/,1 cibula nakrajana nadrobno, 250g zemiakov nakrajanych na kocky,500ml mlieka,500ml kuracieho vývaru (môze aj s kocky a môze aj iny/,sol,ml.cierne korenie,bylinky na ozdobu (nemusia ),opečený rohlík alebo toustový chlieb
**************************************************
v hrnci na nejmenšiom ohni rozohrejeme tretinu masla a zo všetkych stran na nom opečieme cesnak (ja som ho nakrajala na plátky).Ked zozlatne,pridáme cibulu a opecieme 2 až 3 minuty.Potom pridáme zvysne maslo a zemiaky a znova opekáme 10 minut-občas zamiesame,aby zemiaky neprihoreli...Až zmäkne cibula, prilejeme mlieko a vývar a varíme kym zemiasky nezmäknu ,nakonec pollievku rozmixujem pridáme sol a peper a ešte pretlaceny cesnak .