Kremova s jarnou cibulkou (cibikova ,-) )



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 zemiaky viazanicka jarnej cibulky smotana na slahanie bujon/vyvar/vegeta muskatovy oriesok sol rozpis je tak na 2 dobre porcie...

POSTUP PŘÍPRAVY

Ocistene zemiaky daj varit s minimom soli (budes neskor pridavat bujon/vegetu), ked su takmer makke, pridaj na kusky nakrajane cibiky a bujon/vegetu. Nechaj prevriet cca 5 minut, cibulky su v podstate len obvarene, este stale maju krasnu farbu a typicku, aj ked zjemnenu chut. Potom masu pomixuj mixerom, pridaj slahackovu smotanu a muskatovy oriesok. Nechaj prevriet a podavaj, mozes si spravit k tomu hrianky, opecene kusky chlebika so syrom, bagetky... Alebo aj nic, tak ako ja ,-)

priprav si

daj varit zemiaky so stipkou soli

pridaj cibulku a vegetu/bujon

masu pomixuj ponornym mixerom

prilej sladku smotanu a prisyp oriesok

nechaj prevriet a serviruj...