Francuzsky hrozienkovy chlebicek

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

100g masla, 100g praskoveho cukru, 125 polohrubej muky, 3 vajcia, 250 g hrozienok namocenych v ume, 2g prasku do peciva, stipka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

Maslo s cukrom vymiesame do peny, pridame po jednom cele vajcia, zakazdym asi tri minuty slahame. Potom lyzicou primiesame muku, prasok do peciva a trocha soli. Nakoniec pridame hrozienka namocene v ume. Formu na srnci chrbat vylozime alobalom, nalejeme do nej cesto a pecieme 5 minut pri silnom ohni a dalsich 35 az 40 minut pozvolna. Kolacik je velmi stavnaty a vydrzi aj niekolko dni cerstvy.