POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 brokolica, 4 vajíčka, soľ, ml.č.korenie, cesnak, cibuľka, pol hrnčeka polohrubej múky, 1 ČL prášku do pečiva, pol hrnčeka mlieka, 150g šunky (šunk.salámy, údeného mäska, slaninky,.... alebo čo máte radi)
POSTUP PŘÍPRAVY
Jednoduchá rýchlovka :) Recept sa ku mne dostal, tak posúvam, ak náhodou nepoznáte..
Surovú brokolicu nasekáme na drobno (netreba ju predvárať, preto ju treba na sekať na malé kúsky, respektíve väčšie kúsky na chvíľu povariť). Pridáme vajíčka, soľ, korenie, pretlačený cesnak (množstvo podľa chuti), na masle orestovanú cibuľku, šunku na kocky, múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec mlieko. všetko dobre premiešame a cesto vylejeme do vymastenej zapekacej formy. pečieme vo vyhriatej rúre orientačne 20-30min. Ja som piekla 20min prikrytý alobalom a potom ešte dopiekla do zlatista. Pred koncom môže posypať nastrúhaným syrom. Nákyp chutí skvelo teplý aj na studeno.
 |
po vybratí z rúry.. |