Polievka z hlivy ustricovej

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 g hlivy ustricovej - môže byť aj jedno balenie z obchodu..podľa chuti 5 stredne veľkých zemiakov - nie menej koreňová zelenina podľa chuti čierne korenie mletá červená paprika 1 cibuľa tuk majoránka soľ rasca

POSTUP PŘÍPRAVY

Na tuku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájané a umyté klobúčiky hlivy. Zemiaky pokrájame na kocky a zeleninu spolu s rascou a vývarom alebo masoxom dáme k cibuli a hlive. Pridáme vodu.Dáme zvyšné koreniny a varíme, kým nie sú zemiaky a koreňová zelenina mäkké.