POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto: 6 vajíčok ( rozdelíme na žĺtky a bielka ), 6 PL polohrubej múky, 4 PL práškového cukru, 2 PL kakaa, 1 prášok do pečiva
* iné: 7 dcl pohár zaváraných nastrúhaných jabĺk ( alebo surové jablká, ale potom to už nebude najrýchlejší jablčník;) ), kryštálový, vanilkový a škoricový cukor na dochutenie
POSTUP PŘÍPRAVY
vymiešame si žĺtka s cukrom, pridáme, múku, prášok do pečiva a kakao.
osobitne si poriadne vyšľaháme sneh z bielkov a zľahunka ho primiešame k hmote.
jablká z pohára si dochutíme cukrom.
na plech dáme papier na pečenie alebo alobal, dáme naň jablká a na jablká vylejeme cesto.
pečieme v mierne vyhriatej rúre.
po vychladnutí koláč prevrátime a polejeme alebo posypeme postrúhanou čokoládou.