Piškótová bublanina s ovocím - stojí za vyskúšanie



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

6vajec, 220g kr. cukru, 50g masla, 180g hr.muky, 500g ovocia, hrst podrvenych detskych piskot, hr.muka na vysypanie plechu

POSTUP PŘÍPRAVY

Formu vymazeme a vysypeme. Cesto: zltky s polovicou cukru vyslahame do hustej peny. Zaroven po troske vslahavame roztopene maslo. Z bielkov a zo zvysneho cukru vyslahame sneh, kt. s mukou striedavo vmiesavame do cesta. Ruru vyhrejeme na 180 stupnov, cesto rozotrieme na plech ( ja som pouzila formu 28cm priemerom) Ovocie zmiesame s podrvenými piskotami, aby nekleslo ku dnu a nepripalovalo sa. Pecieme asi 30 min.