POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250 Palmarín\r\n 250 tofu údené\r\n 250 múka hladká špeciál\r\n 1 KLsoľ\r\n\r\nNa potretie:\r\n rozšľahané vajce\r\n\r\nNa posypanie:\r\n drvená rasca\r\n sezamové semienka
POSTUP PŘÍPRAVY
Nahrubo nastrúhame Palmarín, najemno nastrúhame údené tofu, pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho na pomúčenej doske a vykrajujeme tyčinky alebo iné tvary. Tyčinky poukladáme na plech s PNP, potrieme vajíčkom a posypeme drvenou rascou alebo sezamom. Upečieme vo vyhriatej rúre do zlatista.