POTŘEBNÉ PŘÍSADY
* Brokolica cca 350g * 3 stredne velke zemiaky * 1 cibula * 250 - 300 ml smotany na slahanie *50g masla * 3 polievkove lyzice muky * 2 kocky zeleninoveho bujonu * maggi, sol a cierne korenie na dochutenie
POSTUP PŘÍPRAVY
V hrnci si roztopime maslo a z muky si spravime zaprazku, zalejeme 1.5 litrom vriacej vody, pridame na ruzicky rozobratu brokolicu, nadrobno nakrajanu cibulu a na kocky nakrajane zemiaky, v 2 dcl vriacej vody si rozpustime 2 kocky bujonu a pridame do hrnca, 15 - 20 min povarime kym sa nam uvari brokolica a zemiaky - potom vymixujeme rucnum mixerom priamo v hrnci, pridame smotanu na slahanie povarime este 2 minutky a dochutime s maggi, solou a ciernym korenim. Hotovo, dobru chut! Podavame s oprazenym chlebikom alebo bagetkou. Foto je len ilustracne (nestihla som sfotit vlastnu tak rychlo sa zjedla ale najblizie ked budem varit tak vymenim) :)