POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cibuľu,pór,brokolicu,paprika,paradajky,cuketa,baklažán,soľ,kari korenie malá lyžička panenského olivového oleja alebo úplne bez oleja.....nepoužijeme žiadnu vegetu ..soľ a kari sú úplne postačujúce
POSTUP PŘÍPRAVY
Ahojte dievčence tu je sľúbený recept na fajnú zeleninku ako ju robievam ja ....zje ju aj môj 15-ročný syn.....Na keramickú panvicu dáme olej alebo ak chcete aj bez oleja pridáme nakrájanú cibuľku môže byť aj jarná s vňaťou podusíme...pridáme umytú,očistenú a nakrájanú ostatnú zeleninu,posledné paradajky...nezalievame žiadnou vodou ( zelenina si samá pustí šťavu )iba trochu posolíme a pridáme kari korenie tak 1,5 čajovej lyžičky môžete aj viac ak chcete pikantnejšie zakryjeme stíšime plameň a dusíme 5 minút ...premiešame a dusíme ďalších asi 5 minút malo by to byť chrumkavé nie rozvarené ..treba kontrolovať a prajeme si DOBRÚ CHUŤ