Filé na cesnaku a zelerové hranolky ♥ ♥ ♥
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Filé * cesnak * mletá čer. paprika * olej * zeler *
POSTUP PŘÍPRAVY
Zelerové hranolky sú podľa A. Mačingovej. Zeler je bohatý na vitamíny a minerály a je to silný antioxidant. Vyskúšajte je to lahôdka.
|
1. Filé si nasolíme. V miske rozmiešame olej, MČP , rozotretý cesnak a zmesou ponatierame rybu. Vložíme do pekáča, trochu podlejeme vodou a upečieme v rúre. |
|
2. Zeler očistíme a nakrájame na tenké plátky. |
|
3. Nakrájame na hranolky. |
|
4. Opečieme na oleji. Necháme odkvapkať na papierovej utierke. Ochutíme soľou. |
|
5. Servírujeme. Dobrú chuť. |