Babovka - lahka, rychla :))



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Pri tomto recepte pouzivam hrncek - je uplne jedno ci mate vacsi alebo mensi ked vsetky suroviny date v rovnakom pomere cize rovnaky hrncek, mam dost velku formu cize ja pouzivam skoro 300ml hrncek :) * 1 hrncek hladkej muky * 1 hrncek hrubej muky * 1 hrncek krystal cukru * 1 prasok do peciva * 1 hrncek mlieka * 1/3 hrnceka oleja * 2 vajcia * 100g cokolady (ja davam mliecnu ale moze ist aj tmava alebo s viac % kakaa alebo 3 lyzice kakaa ale s cokoladou je to viac mnam) * maslo na vymastenie formy a muka na vysypanie formy

POSTUP PŘÍPRAVY

Zacneme tym ze si vo vodnom kupeli dame topit cokoladu (ak chcete pouzit len kakao tak tento krok samozrejme vynechate). Do misky si najprv dame vsetky ´´suche´´ suroviny cize hladku muku, hrubu muku, krystal cukor a prasok do peciva, poriadne to premiesame. Pridame ´´mokre´´ suroviny cize mlieko, olej, a vajcia - miesame rucnym mixerom do hladka, do vymastenej a mukou vysypanej formy si vlejeme 2/3 cesta. Do zvysneho cesta primixujeme roztopenu cokoladku a vlejeme zvysok tmaveho ceta do formy, vidlickou ho krasne zlahka zo spodu na vch premiesame. Pecieme pri 180 stupnoch najprv 20 min. zakryte zvrchu alobalom, potom dalsiu pol hodinku bez alobalu. Babovka je super jemna a nie je sucha ani trosiva! :) Dufam ze bude chutit.

Zacneme tym ze si vo vodnom kupeli dame topit cokoladu (ak chcete pouzit len kakao tak tento krok samozrejme vynechate).

Do misky si najprv dame vsetky ´´suche´´ suroviny cize hladku muku, hrubu muku, krystal cukor a prasok do peciva, poriadne to premiesame.

Pridame ´´mokre´´ suroviny cize mlieko, olej, a vajcia - miesame rucnym mixerom do hladka

Do vymastenej a mukou vysypanej formy si vlejeme 2/3 cesta.

Do zvysneho cesta primixujeme roztopenu cokoladku.

Vlejeme zvysok tmaveho ceta do formy, vidlickou ho krasne zlahka zo spodu na vch premiesame. Pecieme pri 180 stupnoch najprv 20 min. zakryte zvrchu alobalom, potom dalsiu pol hodinku bez alobalu.