POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na jednu osobu:100 g kur. prs,soľ,korenie,citronová šťava,olej,1-2 PLsmotana na varenie(prípadne aj na šľahanie),1-2PLvoda,1-2 PL cottage cheese bylinkový
POSTUP PŘÍPRAVY
Robila som to od oka,takže množstvá sú orientačné,ale približne by to malo sedieť. Kuracie prsia si osolíme,okoreníme,naklepeme a pokvapkáme citronovou šťavou.Opečieme na troche oleja.Keď sú hotové,preložíme na tanier a v rovnakej panvici (neumývame,neutierame,necháme pekne "výpek") pokračujeme ďalej.Dáme trochu vody,pridáme smotanu a necháme prevrieť.Pridáme cottage cheese,pár kvapiek citronovej šťavy a necháme redukovať cca 5-10 minút,kým omáčka nezhustne.Prelejeme kuracie prsia a môžeme papať.Je to fantastické,vyskúšajte