Zeleninová



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 1 velka cibula * 3 mrkvy * 1 petrzlen * 200 - 300 g zemiacikov (najlepsie su tie malinke baby zemiaciky) * mensi karfiol * 4 lyzice oleja * sol * vegeta * maggi * petrzlenova vnat *2 kocky zeleninoveho bujonu * 1.5 - 2 litre prevarenej vody

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji si osmazime cibulku do zlatista (ja ju krajam na vacsie kusky), potom pridame mrkvu a petrzlen (pokrajane na tenke pasiky) a smazime asi 5 minut, zalejeme vriacou vodou, mame radi vela polievky cize davam tak 2 litre, pridame 2 kocky bujonu, nadrobno nakrajane zemiaciky, na ruzicky rozobraty karfiol, sol, vegetu a maggi. Varime do zmaknutia karfiolu a zemiackov na miernom stupni asi cca 20 min. Hotovo :) Pri podavani este dochutime petrzlenovou vnatou na vrch.

Takto si nakrajame na pasiky mrkvu a petrzlen a cibulku na vacie kusky.

Na oleji si osmazime cibulku do zlatista.

Potom pridame mrkvu a petrzlena smazime asi 5 minut. zalejeme vriacou vodou, mame radi vela polievky cize davam tak 2 litre, pridame 2 kocky bujonu.

Zemiaciky nakrajame na mensie kocky a karfiol si rozoberieme na male ruzicky. A sup s tym do polievky.

Varime do zmaknutia karfiolu a zemiackov na miernom stupni asi cca 20 min.