POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Baklažán, rajčiny v konzerve (pokrájané), prsia, cesnak, soľ, provensálske korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Momentálne sa snažím stravovať sa trošku diétnejšie, nejem prílohy, tak som si vymyslela prsia s baklažánom.
Možno Vám to bude tiež chutiť, tak ako mne.
Na 1 ČL opražiť na pásiky nakrájané prsia. Ked su opražené, pridať baklažán, ktorý si predtým cca 20 min. poriadne nasoľte - kym pustí horkosť. Potom opláchnuť, a nakrájať.
Takto pripravený baklažán pridať k mäsku, trošku opražiť, zaliať konzervou nakráj. paradajok + pridať trošku vody, cesnak, soľ, provensálske korenie.
Povariť cca 15 minut a nechať trošku vypariť vodu a hotovo!
Teraz som to kvoli oddelenej strave papala s brokolicou, ale nabudúce si to uvarím s cestovinkami.
 |
tu su vsetky ingrediencie |
 |
Prsia opiecť, potom pridať baklažán, ten tiež opiecť, a zaliať rajčinami. |
 |
Tu sa už všetky chuťe spájajú. Mala som ešte kúsok z peč. kuraťa, tak som ho tam nakoniec ešte pokrájané pridala, ale trosku sa rozpadlo :( Tak to vyzera všelijako, ale chutilo to vyborne. |