Moje vylepšené kinder mufiny podľa Slávky H.
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na 8-10ks: 50g kinder čokolády (alebo aj inej, napr. cokoladovy zajac), 125g múky (pohánková, špaldová celozrnná, biela polohr.), 1a1/2 čl PDP, 1/2 čl SB, 170g ochuteného jogurtu , 20g oleja, 1/2 vajca.
POSTUP PŘÍPRAVY
Čokoládu nasekať v mixéri, pridať všetky sypké suroviny a primiešať k nim všetky tekuté. Do 1/2 až 2/3 naplniť do silikónových formičiek na muffiny a "piecť" v mikrovlnke 3 a 1/2 - 4minúty. Pozor lebo ozaj narastu! Po 2 minútach otvoriť dvierka, vyskúšať špajdlou a hotovo. Muffiny sú aj po upečení v mikrovlnke nadýchané a mäkkučké. Môžeme ozdobit lentilkami, sice sa niektore trosku roztecu alebo stratia, ale je to tak peknucke a detickam sa to veeeelmi paci :) alebo hrozienkami. Alebo poliať čokoladou a posypať kokosomô