POTŘEBNÉ PŘÍSADY
krevety, mango, mix.šalát ( rukola, mrkva, hlávkový šalát, šalát - podľa chuti zelenina ), cesnak, soľ, čili, oregano, ďumbier, citrón, balzamikový ocot, oliový olej, kari pasta ( kari korenie ), bageta
POSTUP PŘÍPRAVY
Do misy dáme zmes zeleniny , ktorú sme si pripravili. Mrkvu nastrúhame na pásiky a ostatnú zeleninu na kocky. Zalejeme olivovým olejom , balzamikovým octom a dochutíme oreganom a soľou.\r\nNa panvici rozpálime olivový olej, do ktorého postupne pridávame krevety, čili papričky ( tie podľa chuti, kto ma ako rád pikantné jedlo ), ďumbier, strúčiky cesnaku, kari pastu ( popripade kari korenie ). Všetko to 3-4 minúty orestujeme na ohni a nakoniec dochutíme citrónovou šťavou a sójovou omáčkou.\r\nŠalát nakoniec podávame s opekanými bagetkami, ktoré boli opečené v rúre a potreté olivovým olejom a cesnakom,bazalkou.\r\nDobrú pikantnú chuť prajem :P
 |
opekané bagetky |
 |
finálna degustácia |