Bryndzové pagáčiky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 g masla, 160 g bryndze, 300 g hladkej múky, soľ, vajce

POSTUP PŘÍPRAVY

Z masla, bryndze, múky, soli a vajca vymiešame cesto, ktoré necháme hodinu postáť. Na pomúčenej doske ho na hrubo rozvaľkáme a vykrajujeme formičkou malé pagáčiky. Povrch ozdobíme nožom potrieme vajcom, poukladáme na vymastený plech a pečieme v mierne vyhriatej rúre do zlatista.